Alfalfa

Citation :

Nom latin : Medicago sativa.
Autres noms : Luzerne cultivée ; Baptisée "al-fac-facah" par les Arabes, ce qui signifie "père de toutes les nourritures".

Taille : De trente à quatre-vingt centimètres.
Floraison : Durant le mois de Juillet.
Cycle de vie : Vivace.
Habitat : C'est une plante originaire de l'ouest de l'Asie, présente dans tous les continents, dans les régions tempérées, jusqu'à 2 000 mètres d'altitude environ.

Fleurs : Ses fleurs violettes groupées en grappes fournies sont très reconnaissables.
Feuilles : Les feuilles, à trois folioles oblongues, pubescentes, dentées au sommet, sont d'un vert gris.
Fruits : Les fruits sont des gousses recourbées en hélice senestre sur deux à trois tours.

Période de récolte : La récolte peut se faire deux fois dans l'année, une première fois à la fin du mois de Juillet et une seconde fois en septembre.

Conservation : Faire sécher à l'ombre et conserver en sachets à l'abri de la poussière.

Parties utilisées : L'ensemble de la plante, mais surtout les graines (fruits).

Propriétés Médicinales : La luzerne est utilisée pour de nombreuses choses, entre autres :
- ongles cassants et cheveux ternes, fourchus et cassants
- fatigue, asthénie, anémie, spasmophilie
- mauvaise haleine et odeurs corporelles offensantes
- désintoxications et maladies de la peau
- infections, bronchite, asthme
- prostatite, troubles de la vessie

Précautions d'emploi : Aucune contre-indication n'a été signalée jusqu'à ce jour.Commentaires : Son étymologie vient du provençal luzerno, ver luisant, du latin lucerna, lampe, parce que les graines de luzerne sont brillantes.